КОТОР ВАРОШ, 14. ЈАНУАРА – Традиционална крушебрдска “Бурекијада”, такмичење у спремању аутентичних крушебрдских бурека под сачем у општини Котор Варош, окупила је јуче 30 такмичара, а више од 200 гостију уживало је у припремљеним специјалитетима.

Предсједник Удружења “Центар за обнову и развој села” Крушево Брдо и један од организатора ове манифестације Горан Ивановић рекао је да мјештани на овај начин желе да се подсјете неких ранијих дана, али и да науче генерације које долазе да је ово био неизоставан обичај народа подвлашићког краја.

“Већина мјештана Крушева Брда данас живи у војвођанским селима, али је ово манифестација која нас окупља и коју ћемо његовати, јер желимо да сачувамо оно чему су нас наши преци научили, а то је припремање бурека на старински начин, развијајући коре оклагијом“, истакао је Ивановић.

Овогодишња “Бурекијада” је почела минутом ћутања за све страдале борце Крушева Брда у претходним ратовима, а домаћин је уручио и захвалнице свима који су помогли да се одржи ова традиционална манифестација.

Стручни жири одлучио је и да су сви учесници овог несвакидашњег такмичења заслужили признања за припремање бурека на старински начин, а одржана је и игра прстенова у којој су тријумфовали Ђуро и Миодраг и Милован Лукић, који су наступали за екипу “Три сокола”. Друго мјесто је освојила екипа “Вуци”, док је трећепласирана била екипа “Два бора”.

Организатори ове манифестације су се захвалили свим људима, који су добровољним прилозима учествовали у санацији изгорјеле куће породице Јанковић из Крушева Брда.

Подршку “Бурекијади”, која је завршена спектакуларним ватрометом, пружили су општина Котор Варош, општинска Туристичка организација и Агенција за локални и економски развој, Центар за културу, спорт и информисање и Центар за обнову и развој села Крушево Брдо.